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2019居民游藝活動:蛋糕制作現場紀實——茶港(小洪山)社區公益活動

發布時間 : 2020-01-19 10:33:49

  1月10日下午,茶港路(小洪山)社區攜手湖北木蘭花社會工作服務中心,在社區居委會開展了2019社區居民游藝活動—蛋糕制作體驗課。此次活動,木蘭花特別邀請了余老師為大家分享蛋糕制作課程。

  還沒到開課時間,熱情的居民們都陸陸續續到達活動現場,幫著整理蛋糕制作原料來,有的幫著分裝奶油、有的負責分發操作工具,到場的小朋友也在旁邊忙得不亦樂乎……

  下午3點,一切準備工作就緒,正式開課。在一番簡單的自我介紹后,余老師先跟大家講解了基本的制作流程和工序,然后把注意事項也作了特別交待。

  在居民們對蛋糕制作有了基本認識之后,余老師就開始一邊操作一邊講授理論知識,居民們也跟著老師的節奏動起手來。熱情十足的居民們在老師的示范和帶領下,經過雕花等一系列程序后,蛋糕順利出爐,香氣四溢,大家看著自己的勞動成果,爭相品嘗,現場的氣氛其樂融融,好不愜意!

  通過這次社區活動,既讓居民們順利掌握蛋糕的制作技巧,更為大家提供了交流的平臺,增進了社區鄰里情誼。居民們紛紛表示,自制蛋糕不但能提高廚藝,做出天然無添加的健康美食,更重要的是讓親子關系更加親密。全家人一起品嘗新鮮美味的蛋糕,家庭氛圍更為和諧融洽,希望社區能多舉行這樣的活動,收獲快樂,愉悅心情。

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